四季の創作料理宿　アリスのシャンピニオン（乙姫ペンション村）九州の温泉

四季の創作料理宿　アリスのシャンピニオン（乙姫ペンション村）

宿泊施設　：　四季の創作料理宿　アリスのシャンピニオン　（乙姫ペンション村）	泉質　：　人工ラジウム鉱泉

大自然の美しさと同時に安心感までをも、もたらしてくれる阿蘇。個性的なペンションが立ち並ぶ乙姫ペンション村のなかでも、高台に建つのがここ「アリスのシャンピニオン」だ。徒歩2分で阿蘇五岳へと続く牧野が広がり、阿蘇盆地を見渡すことができるうえ、夜は満天の星空が望めるという絶好のロケーション。四季折々に採れる地元の食材を大切に、ソースからデザートまで丁寧に作り上げているのが、オーナーであるシェフママ。心を込めた料理のひとつひとつがおもてなしの心そのものだと考え、女性ならではの感性で美味しさを届けてくれる。厳選素材を使い、盛りつけにまでこだわった料理の数々に、訪れる人々が“美食宿”と名付けるほどその味は確か。お腹だけでなく、心まで満たしてくれる創作フルコースディナーをいただけば、自然と会話も弾んでくるはず。おもてなしする姿勢は料理だけでなく、館内の隅々までの手入れをシェフママ自らが行うというところにも表れている。ゲストの大切な一日を迎えようという心遣いが、迎えられる側にも十分伝わってくる。都会では決して味わうことができない自然と調和したこの宿は、今宵も美味時間を楽しむ人々で賑わう。
住所　：　阿蘇市乙姫2138-6	100円・3頭まで）など、様々なゲストを迎えてくれる。夕食は落ち着いたライティングとファンが回る吹き抜けのダイニングルームで。こだわりのオーディオから流れてくるのは、ジャズ好きのオーナーが選曲した名曲の数々。良質のスピーカーから響く深みのある音に酔いしれながら、フレンチをベースにした季節替わりの創作欧風コース料理をいただこう。料理には自家製の完全有機栽培ハーブも盛り込まれるので、香り豊かな風味も楽しみたい。ディナーの後は、人工ラジウム泉が注がれたお風呂でゆったり。本格的なジャグジー付きの貸切風呂は、家族がくつろげる広さが好評で、大きくとられた窓からは目の前に根子岳を望むことができる。寒い冬にはダイニングの暖炉に火が灯されたり…と、ファミリーのみならず優雅な大人の旅にもオススメの一軒だ。